2 lomos de cerdo
4 libras papa pastusa
2 libras de ciruelas pasas
4 cucharadas de crema de leche
3 unidades de duraznos
4 unidades de manzanas
4 ramos de apio
2 unidades de zanahoria
1 unidad de cebolla
vino oporto
vino blanco
nuez moscada
perejil tomillo y laurel
Mise en place :
