CAPELETTIS
5 libras de pasta Capelettis
5 libras de espinacas frescas
1 libra de queso crema
½ libra de champiñones
1 unidad de cebolla cabezona
1 cucharada de ajos picados
nuez moscada
Mise en place :
Picar ajos finamente
Picar cebolla finamente
Cortar champiñones en láminas
